Con la misma funcionalidad que un buen cuchillo de cocina, pero sin poner en riesgo nuestros dedos, la mandolina es uno de esos utensilios creados para simplificarnos la vida. Con ella podemos lograr cortes perfectos, en rodajas lisas u onduladas, de cebollas, calabacines, puerros, patatas… Y, además, podemos elegir el grosor que deseemos. 

Y recuerda, nosotros te damos la inspiración principal, pero puedes crear las recetas a tus gustos. Encontrarás muchas más recetas y curiosidades en nuestras redes sociales y en la web de zodio.es